大忙しのあおなみキャンパス

クリスマスシーズンのお仕事

こんにちは!
あおなみキャンパス職員の小宮です。

スウィーツ工場では、クリスマスに向けてジェノワーズというスポンジケーキを
みんなで作っています!

たくさん作るので、こんなに大きなミキサーを使います。
生地を回すミキサーの写真 ミキサーの泡だて器のようなアタッチメントの写真

とっても大きな型に生地を流し込み、そのあと表面をきれいにします。
大きな板の型に生地を流し込む写真 流し込んだ生地をヘラで整える写真

一人用の小さなケーキの型にも上手に流していきます。
丸缶の型にシートを引く写真 丸缶に生地を流し込む写真

真っ白の生地がオーブンから出てくると、こんなにおいしそうな色になりますよ。
生地をオーブンに入れる写真 焼きあがったスポンジケーキの写真

ケーキを食べるときは、あおなみキャンパスを思い出してくださいね